Siamo all’Acquapazza del piccolo borgo marinaro di Cetara a due passi dal mare, per un appuntamento speciale la “Dolcefrutta Gourmet Experience”. Che cos’è? Come dice la parola stessa, è un’esperienza. . . un’esperienza sensoriale, un percorso di sapori ed emozioni, da scoprire e riscoprire attraverso la frutta e non solo. “Non ci siamo inventati niente!!!” […]
dolcesaturnia
Sepia by Niko: MADiterranean Saturnia experience
L’arrivo dell’estate, per il secondo anno, ha il profumo irresistibile della pesca Saturnia nell’interpretazione di un grande chef delle Marche. L’anno scorso ha avuto la femminilità di Rosaria Morganti, l’eleganza di Alessandro Rapisarda e l’audacia di Umberto Bentivoglio mentre quest’anno abbiamo proposto a Marco Eleuteri di far sbizzarrire Niko Pizzimenti, del ristorante Sepia by Niko, […]
Pesca Saturnia® all’Acquapazza
[vc_row][vc_column width=”1/4″][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_single_image image=”441″ img_size=”full” alignment=”center”][vc_column_text css=”.vc_custom_1533299667868{margin-top: 3% !important;margin-bottom: 3% !important;}” el_class=”text-article”]Lei è rotonda, carnosa, ma soprattutto fortemente profumata e aromatica. La pesca gourmet ha un nome che si ispira al gigante sassoso del nostro sistema solare: Saturnia. E’ la pesca piatta che non ti aspetti, perché la tradizionale Tabacchiera ci aveva abituati a tutt’altro […]
Mezze pizze di successo
[vc_row el_class=”rank-container”][vc_column][vc_row_inner css=”.vc_custom_1527688735963{margin-bottom: 2% !important;}”][vc_column_inner][vc_column_text css=”.vc_custom_1527690528153{margin-bottom: 2% !important;}” el_class=”voto-desc”] VOTO: [/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_column_text css=”.vc_custom_1527690425864{margin-top: 3% !important;margin-bottom: 3% !important;}” el_class=”text-article”]Eccoci dunque a raccontare la splendida serata di venerdì 14 luglio, quando i vincitori del Concorso Pesca Saturnia ® 2017 sono stati ospiti della azienda Eleuteri al ristorante Signore Te Ne Ringrazi di Montecosaro (MC), dello Chef – Ambasciatore della Pesca Saturnia ® Michele Biagiola.[/vc_column_text][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″][vc_single_image image=”1918″ img_size=”full” alignment=”center” […]
Il dessert che non ti aspetti
[vc_row el_class=”rank-container”][vc_column][vc_row_inner css=”.vc_custom_1527688735963{margin-bottom: 2% !important;}”][vc_column_inner][vc_column_text css=”.vc_custom_1637850062406{margin-bottom: 2% !important;}”] VOTO: 3/5 [/vc_column_text][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_column_text css=”.vc_custom_1527686853022{margin-top: 3% !important;margin-bottom: 3% !important;}” el_class=”text-article”]Ed eccoci alla chiusura, con un dessert articolato, di stampo classicheggiante. La Tarte Tatin agli amaretti, gelato alla Saturnia e zafferano [/vc_column_text][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1/2″][vc_single_image image=”1913″ img_size=”full” alignment=”center” onclick=”link_image”][/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1/2″][vc_single_image image=”1912″ img_size=”full” alignment=”center” onclick=”link_image”][/vc_column_inner][/vc_row_inner][vc_column_text css=”.vc_custom_1527686896302{margin-top: 3% !important;margin-bottom: 3% !important;}” el_class=”text-article”]Anche se la prassi […]
Frullato di Pesca Saturnia®
Una ricetta semplice, fresca, dissetante e nutriente per affrontare al meglio la stagione estiva. Ingredienti (dosi per due persone): 4/5 Pesche Saturnia®; 15 foglie di menta; mezzo bicchiere di latte di mandorla. Procedimento Sbucciate e tagliate a pezzettoni le Pesche Saturnia®. Lavate e asciugate le foglie di menta e versate il tutto, insieme a mezzo […]
I nostri ristoranti stellati
[vc_row][vc_column width=”1/4″][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_single_image image=”79″ img_size=”full” alignment=”center”][vc_column_text css=”.vc_custom_1527680529265{margin-top: 3% !important;margin-bottom: 3% !important;}” el_class=”text-article”]La maggior parte delle Amiche e degli Amici della Pesca Saturnia ® lo sanno, da buoni gourmet. Questa mattina si è tenuta a Parma la presentazione della guida Michelin 2018, la più importante della guide ai Ristoranti italiani (anche se personalmente restiamo dell’idea che guida Espresso e guida […]