disponibilità
fa bene perchè
I valori nutrizionali delle clementine rendono questo frutto un vero alleato per la salute dell’ organismo. La clementina è molto utile per il sistema immunitario, che ne viene rafforzato grazie all’ottima presenza di vitamina C: il suo consumo è, quindi, consigliabile durante il periodo invernale. Grazie all’ottima quantità di fibra alimentare, calcio e potassio in esse contenute, le clementine sono utili per il corretto funzionamento dell’intestino e contro la stipsi, oltre ad essere particolarmente digeribili e nutrienti.
Dolceclementina viene coltivata nella costa Ionica, dove l’inverno è più dolce, tra il golfo di Taranto, Metaponto e la Piana di Sibari. Le caratteristiche bio-pedo-climatiche di queste terre rendono questo frutto dolce e succoso. L’assenza di semi ne caratterizza gli spicchi.
L’unica clementina italiana dal Gusto Superiore secondo l’International Taste Institute di Bruxelles.
fa bene perchè
I valori nutrizionali delle clementine rendono questo frutto un vero alleato per la salute dell’ organismo. La clementina è molto utile per il sistema immunitario, che ne viene rafforzato grazie all’ottima presenza di vitamina C: il suo consumo è, quindi, consigliabile durante il periodo invernale. Grazie all’ottima quantità di fibra alimentare, calcio e potassio in esse contenute, le clementine sono utili per il corretto funzionamento dell’intestino e contro la stipsi, oltre ad essere particolarmente digeribili e nutrienti.
disponibilità
valori nutrizionali
valori medi per 100grin cucina
Le Clementine si consumano fresche o trasformate in canditi, marmellata, succhi, sorbetti, dolci e liquori. Ma sono anche ottime in accostamento a piatti a base di anatra, capesante o in abbinamento a formaggi.
