disponibilità
fa bene perchè
La pesca è il frutto di una pianta originaria della Cina il cui nome scientifico è Prunus Persica.
Coltivata tra la Puglia e la Piana del Sele, fiorisce in primavera e regala uno spettacolo unico per la bellezza dei rami sono ricchi di fiori di colore rosa.
Le percoche sono una qualità di pesche a polpa gialla, molto compatta, dalla dimensione medio-grande. Si caratterizzano per il gusto delicato, e sono particolarmente apprezzate per le proprietà dissetanti.
fa bene perchè
La pesca è il frutto di una pianta originaria della Cina il cui nome scientifico è Prunus Persica.
Coltivata tra la Puglia e la Piana del Sele, fiorisce in primavera e regala uno spettacolo unico per la bellezza dei rami sono ricchi di fiori di colore rosa.
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valori nutrizionali
valori medi per 100grin cucina
Un’usanza tipica Campania le vuole immerse a pezzettoni in una caraffa piena di vino rosso o bianco, da riporre in frigorifero. Per quanto riguarda i primi piatti si abbinano bene in un risotto. Nei secondi sono accompagnano bene la carne rossa sia cotta che sotto forma di carpaccio.
